狗、蛇、竹鼠或被禁食！27种可食畜禽名单征求意见稿公布   2020年4月8日，农业农村部在官网发布《国家畜禽遗传资源目录（征求意见稿）》（以下简称《目录》），公开向社会征求意见。《目录》包括家养的传统畜禽和特种畜禽共31种，其中27种可食用。列入《目录》的动物，意味着按照家畜家禽进行管理，可以用于食用等商业利用。   《目录》包括猪、牛、羊、骆驼、兔、鸽、鹌鹑等18种传统畜禽，以及梅花鹿、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、绿头鸭等13种特种畜禽。   同时还指出，《目录》所列物种的野外种群，以及《目录》之外的陆生野生动物，适用《野生动物保护法》，由林...

对于长江以南的养鸡户来说，全国各地关闭活禽市场，是精准的打击。 2月1日，河南率先在全国关闭活禽市场，随后各地纷纷跟进。“我们当时调查，全国27个省市都关闭了活禽市场。”宫桂芬说，对部分种类的肉鸡来说，活禽是一个重要交易场所，关闭了之后，把销售出口给堵死了。 黄羽肉鸡受到的影响首当其冲。黄羽肉鸡龙头公司温氏股份公告介绍，我国肉鸡主要包括白羽肉鸡、黄羽肉鸡和肉杂鸡，在鸡肉产量中的占比大致为 60％、35％和5％。 “黄羽鸡是中国人主要的禽类消费品种，各地品种比较多样，其活禽销售模式是延续数千年的传统，符合国人的烹饪和饮食方式。在很多地区，活鸡更是作为中秋、春节等节日的传统节...

时代中的一粒灰，落在个人那里，可能就是一座山。而我们偏偏处在一个尘土飞扬的时代之中。   01 全球疫情进一步爆发   直到今天，湖北连续3天无新增确诊病例，我们终于守得云开雾散，中国本土疫情已经得以遏止，最值得关注的是境外输入。而国外还处在猛增状态中，拐点还远没出现。世界卫生组织20日公布的最新数据显示，截至欧洲中部时间19日23时59分（北京时间20日6时59分），中国以外新冠肺炎确诊病例较前一日增加24121例，达到152773例。   02 国际粮价上涨    大米主产国家价格攀涨    3月19日消息，泰国破碎...

春季是冬夏过渡季节，主要天气特点是外界气温逐渐升高、温度变化无常和昼夜温差大，密闭式育雏育成舍春季的舍内环境不易控制。因此，我们应结合春季气候特点，并遵循鸡的自然规律，做好育雏育成舍鸡群春季通风管理五个关键问题的处理。   问题一：育雏前期舍内温度需达到35-36℃，湿度需达到50-65%，应如何保障？         育雏鸡舍预温温度需达到35℃以上，并制定适宜的脱温温度与湿度标准。          对于0-3周龄鸡群，需重点确保显示温度稳定；对于4周龄以后鸡群需重点实现体感温度稳定。供暖锅炉温度的...

非洲猪瘟影响，作为猪肉替代品的鸡肉行业在2019年一年中取得出色的成绩单。然而，新冠疫情的影响、禽流感的再次袭击，或将给正处于上升势头的鸡肉行业浇上一泼冷水。以下让我们回顾2019年全球及中国鸡肉行业的发展概况和今年前景的分析与挑战。   1、全球鸡肉产量及消费量连年上升，2019年双双临近亿吨门槛   美国农业部于2019年10月发布的报告显示，估计2019年全年全球鸡肉产量达99.57百万吨，同比增长4.19%;全年全球鸡肉消费量达97.51百万吨，同比增长4.17%。2019年全球鸡肉产量和消费量双双逼近1亿吨，并且产量可满足消费量的需求，可见鸡肉行业的产销衔接较...

随着疫情的向好发展，以及政府对于各地复工复产的支持，促使家禽业运输阻力大减，且需求大有提升，主产区积压的库存正在减少，阶段性严重供过于求的局面正在发生转变，促使鸡价稳中上扬。   据数据统计，2020年2月20日中国主要家禽产品价格相对下跌部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格蛋价稳中偏强，淘汰蛋毛鸡价格继续持稳，白羽肉毛鸡价格稳中偏强，肉鸡苗价格继续偏强。 鸡蛋市场：今日鸡蛋价格稳中偏强。     目前我国气候逐步升温，大部分地区蛋禽继续维持产蛋淡季尾声，鸡蛋供应量总体充足，需求面，受“新冠”疫情影响除...

疫情对养猪业的影响，主要来自饲料、兽药等生产资料供给、猪源调运等方面，新建产能和引种项目停滞，母猪配种量下滑。 受疫情影响，近日维生素B2跳涨40%，引领维生素新一轮涨价。而由于物流开业时间不确定，对兽药原料产品流通影响较大，原料生产厂家出货受到限制，货源紧张，价格普遍上行。前段时间，多家饲企业已宣布饲料涨价。 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇表示，春季是仔猪出生和补栏高峰，生产资料供给和仔猪、种猪调运直接影响三季度产能有效增加。与此同时，各地新建、在建生猪养殖项目也因物资运输以及复工延迟等因素，暂时停工或整体进程放缓。 维生素B2跳涨40%，兽药原料普遍上涨！受疫情影响生猪产能恢复或放缓？ ...

病毒赶跑，经济不倒！ 为了更好地贯彻国家领导人重要指示批示精神和党中央、国务院决策部署，了解基层畜牧饲料企业的困难，推动畜牧业高效复工复产，2020年2月16日，中国人民大学中国畜牧饲料产业研究中心主任、全球农商联盟总顾问张利庠教授电话调研了AWA山东秘书长、山东昱宏生物科技有限公司董事长韩作臣、亚太中慧人力资源总监薛兆营、天普阳光策划总监邱纯义、益客副总裁刘家贵、山东省饲料工业公司总经理任相全、蔚蓝生物李志明等同志。     总体来看，复工并不意味着复产，更不意味着产业生态的恢复！山东的复工率达到80%，但是产能的恢复连50%都没有，产业生态更是遭到严重破坏！企业面临着“...

春天家养鸡群很容易在季节变换，尤其是温度变化较大的时候，患上疾病，出现弱鸡、恶癖鸡等。因此，做好防疫措施非常重要。相信以下几个方法，能很好的让您家的鸡群在初春季节保持良好的健康状态。   初春鸡舍内通风量小，水分蒸发量减少，加之舍内的热空气接触到冰冷的屋顶和墙壁会凝结成大量水珠，造成鸡舍内过度潮湿，给细菌和寄生虫的大量繁殖创造了条件。因此，一定要强化管理，注意保持鸡舍内的清洁和干燥，及时维修损坏的水槽，加水时切忌过多过满，严禁向舍内地面泼水等。 同时要加强免疫工作，实行定期消毒制度。搞好预防接种，做好开春准备。并做一次驱虫工作，免疫要根据鸡群年龄段制定免疫计划，实行程序免疫，疫苗要保证质量（保存环境、...

非洲猪瘟从发生至今已有百年历史，全球多个国家深受其害。在非洲猪瘟日益严峻的情况下，疫情防治和疫苗问题亟待解决，由于非洲猪瘟病毒的抗感染机制十分复杂、基因型多（22个基因型）且病毒容易变异，故非洲猪瘟疫苗一直未研制成功。 1月17日，中华人民共和国科学技术部发文表示，公共安全专项“非洲猪瘟等外来动物疫病防控科技支撑”项目启动暨实施方案论证会在青岛召开。 该项目主要以非洲猪瘟为重点研究对象，研究非洲猪瘟病毒传染源、主要传播路径等流行病学规律及其遗传特性，创制具有良好安全性和免疫保护效果的非洲猪瘟病毒基因缺失活疫苗，优化非洲猪瘟生物安全和综合防控技术体系，对保障我国养殖安全、食品安全和公...

夏季，不论笼养还是散养的蛋鸡，产蛋量都会下降，甚至停止产蛋。只食不产，有的养鸡户认为这是一种自然现象，其实不然，只要人为地改善产蛋鸡的饲养管理条件，创造适宜的环境，就可使蛋鸡不“歇伏”，继续多产蛋。主要措施有以下几点： 通风降温 密闭式鸡舍可以安装风扇或吊扇，纵向通风比横向通风换气效果更好，夏季鸡舍内的风速以1.0米/秒~1.2米/秒为宜。湿帘是当前规模化生产最经济有效的降温措施，纵向通风结合湿帘降温预防热应激效果更好。开放式鸡舍可以安装风扇，打开所有门窗，以促进空气流通。 喷水降温 开放式鸡舍缓解蛋鸡热应激的最佳措施是喷水，在气温超过32℃时，...

在冬季，粉尘问题成了影响家禽健康的最突出的问题，在已发生的疫病中，有40%以上的疫病是通过空气传播的，而在突发的烈性疫病中，有70%多与环境空气质量相关。 若环境控制不当，会使鸡舍内产生大量的粉尘、有毒有害气体和有害微生物，有毒有害气体直接刺激呼吸道上皮粘膜，使其发生水肿、炎症等病变，粉尘吸附的有害微生物趁机侵入，大量繁殖并通过血液循环扩散到全身，从而使鸡群发病。 粉尘产生的原因 鸡舍内的粉尘主要来源于垫料、饲料、粪便、鸡的皮肤、羽毛以及咳嗽、鸣叫时产生的飞沫、空气中的微生物和真菌，一般情况下，鸡舍空气中总粉尘浓度约为4.2mg/m3，总悬浮颗粒物浓度是国家标准限量值的30倍。 随着自动化在养...

养殖户在雏鸡到来之前应该对鸡舍进行整理，整理之后就可以对鸡舍进行彻底的冲洗，所以鸡舍如何冲洗以下几点可供参考： 　一、对饮水管与笼具接触处、线槽、料槽、电机、风机等冲洗不到或不易冲洗的部位进行擦洗。进入鸡舍的人员必须穿干净工作服、工作鞋;擦洗时使用清洁水源和干净抹布;及时对抹布进行清洗;洗抹布的污水不能在鸡舍内排放或泼洒，要集中到鸡舍外排放。   二、鸡舍整理完毕后2天~3天可对鸡舍进行冲洗。 冲洗时按照先上后下、先里后外的原则，保证冲洗效果和工作效率，同时还可以节约成本。冲洗的顺序为：顶棚、笼架、料槽、粪板、进风口、墙壁、地面、储料间、休息室、操作间、粪沟，防止已经冲洗好的区域被再度污...

1、2018年鸡病的流行新特点 1、一些常见的、简单的、往往不被重视的疫病，变成制约一些鸡场发展的主要疾病：如近几年常见的腺肌胃炎、霉菌毒素、大肠杆菌病和滑液囊支原体感染等。 2、接种了疫苗，还会发病，免疫失败现象普遍存在：调查中发现各种疾病的疫苗使用后均有免疫失败的情况发生，这可能与疫苗的质量、保存、疫苗使用时的操作方法和使用方式等很多因素有关。 3、一鸡多病，混合感染：在近几年临床的疾病诊断中，更多的见到由多种病原混感引起发病的鸡群。例如传染性法氏囊病发生的鸡场，往往有流感、鸡新城疫、大肠杆菌、支原体病等疾病的流行。 2015-2016年流行的安卡拉病多是伴随着法氏囊病、霉菌毒素和H9混感...

一、育雏过程中的管理，来鸡前的预温工作一定要做好，环境适宜了小鸡分散性就好，采食饮水好了，小鸡精神就好，发育的就好。 二、开水开食决定于前三天的饲喂管理，温度不能时高时低，造成温差，让小鸡尽快适应环境进行饮水采食，饮水采食越好小鸡生长的越好，雏鸡开水开食不均匀。雏鸡的吃料饮水率达不到80%，水葫芦偏少，散布不均，都对鸡的成长造成缓慢的影响。 三、注意鸡群密度，及时分群，密度太大吃料不均匀影响部分鸡的采食量，按时喂料控料不能无序性去饲养影响鸡的采食导致生长缓慢。 四、育雏开口药的使用要合理，不然伤到雏鸡的肝肾功能，严重影响鸡的生长。使用鲁星药业的杨树花口服液，开口专用药。

养鸡对于冬季养殖来说，大家往往重视鸡舍的防寒保暖工作，忽视了通风，鸡排出的粪便含水量大，加上鸡舍通风不良，氨浓度较高，极易造成鸡氨中毒、呼吸道问题等，因此，冬季要清除鸡舍内的氨气，必须做到以下几点： 1、合理建造鸡舍：鸡舍必须建在地势高燥、排水方便、通风良好的地方，鸡舍侧壁或顶部要留有充分的排风口，以保证有害气 体能及时排除。鸡舍内应是水泥地面，以利于清扫和消毒。 2、保持清洁干燥：保持鸡舍内及周围的清洁卫生，鸡舍内要求清洁干燥，及时排除鸡舍中的粪便等，防止鸡粪在舍内停留时间过长而产生大量有害气体。鸡舍周围要防止污水积留，避免粪便随处堆积，以最大限度地减少有害气体的产生源。 3、选择优质饲料：按...

近日有养鸡户向我们咨询，说自家的鸡没有食欲，喜欢喝水，身体乏力不协调，嗉囊比正常的鸡大。解剖可见嗉囊粘膜脱落，内有粘液，腺胃充血，小肠粘膜有出血点。根据鸡的大群表现以及养鸡户介绍的鸡场情况，基本排除了其它可能，暂诊断为鸡食盐中毒。 这为养鸡户的经历让我想起了之前看到宣传给鸡吃盐好处的文章，也总会看到很多类似文章，那么养鸡户真的应该给鸡喂盐吗？鸡饲料中加盐的优缺点又是什么呢？   鸡群食盐优点 人吃盐首先是因为口味，相信没盐的食物也没多少人喜欢；其次是为了生理健康，食盐可以补充人体所需元素，调节酸碱平衡，维持细胞外液渗透压等。对于鸡来说也是一样的道理，在鸡饲料中加盐可以提高...

1、鸡为什么会张口？一是热的，二是缺氧； 2、冷了热了都是有害的，张口本身就是不舒服的表现； 3、负压太大，导致呼吸困难； 4、为了怕冷而受热，这种极端的思维和行为只能让鸡长得不够好了； 5、炎热季节，鸡群在散热； 6、有一种温度叫闷温，看似鸡舍温度稳定，却可以让鸡群死于缺氧。 张口呼吸给鸡群造成的危害？ 1、张口呼吸会使呼吸道症状提前出现！ 原因是张口呼吸的鸡只大量干燥空气通过气管进入肺部时会造成气管和支气管粘膜损伤，而引起呼吸道病早期发生！ 2、张口呼吸的鸡群影响增重。 理由是首先张口呼吸影响正常采食。其次是温度高影响食欲，进而影响采食量！第三张...

到了冬季难倒是鸡群越来越娇气了吗？一有风吹草动鸡群就会出现呼噜、咳嗽，采食量下降等现象。正因如此，不少养鸡场从鸡群进舍后，就使用药物各种预防。但很多情况是防不胜防，鸡群该发的疾病陆续发了。这又是啥什么原因呢？ 其实在预防疾病的同时，忽略了一个主要的因素，就是霉菌毒素。霉菌毒素是由霉菌或真菌产生的有毒有害物质。   霉菌产毒仅限于少数产毒霉菌的部分菌株。不同的霉菌可产生同一种霉菌毒素，而一种菌种或菌株可产生几种霉菌毒素。　 霉菌具有高度的适应性，在非常宽泛的条件下，可在任何生长的作物或贮存的饲料上生长和繁殖。霉菌可在非常宽泛的条件下产生霉菌毒素，因此，霉菌毒素的威胁无处不在，其危害更甚...

5日龄定生死 第五日龄时鸡雏死淘基本定型，但减少鸡雏死淘需要三个要素，优质鸡苗、适宜温湿度、优质开口药。选用鲁星药业的杨树花口服液，开口专用药，提高雏鸡免疫力、预防治疗雏鸡肌腺胃炎、肠炎的发生、提高采食量，纯中药、绿色、无抗。 35日龄定终生 蛋鸡均匀度影响后期产蛋率，均匀度越高越好。在蛋鸡第三十五天时，必须挑选出体质差的鸡群单独饲养，并补充好的营养，此时的均与度及体重决定后期的产蛋率、蛋体大小、高峰期时间、淘汰鸡数量等等。建议方案：挑出的弱鸡单独饲养，差异较大时可适当补充光照促进采食。附：产蛋鸡70日龄之前多补充光照后期对产蛋无影响。（体质弱小的鸡可以使用肥王金维他，增加营养，增加体重） 80日...